![\"fruits](\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/2-4.png\")
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Dans la grande famille des fruits, d\u00e9couvrons les fruits avec noyau. En voici la liste compl\u00e8te\u00a0:<\/p>\n
– Abricot (Prunus armeniaca)
\n
– Avocat (eh oui, l’avocat est bien un fruit !)
\n
– Brugnon
\n
– Cerise
\n
– Datte (Phoenix dactylifera)
\n
– Durian
\n
– Griotte
\n
– Icaque
\n
– Jujube
\n
– Litchi
\n
– Longane (\u0153il de dragon)
\n
– Mangue (Mangifera indica)
\n
– Merise
\n
– Mirabelle
\n
– Nectarine
\n
– N\u00e8fle du Japon (Eriobotrya japonica)
\n
– Olive
\n
– P\u00eache (Prunus persica)
\n
– Prunes (Prunus domestica)
\n
– Prune citron
\n
– Pruneau
\n
– Quetsche
\n
– Ramboutan
\n
– Reine-claude
\n
– Safou<\/p>\n
Petit rappel\u00a0: sur un plan botanique, le fruit est la partie comestible des plantes florif\u00e8res qui succ\u00e8de \u00e0 la fleur. Un fruit qui peut alors contenir plusieurs graines ou une seule\u2026 il s\u2019agit alors d\u2019un noyau\u00a0! <\/p>\n
Sachez que ces fruits avec noyau sont des aliments fragiles, il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de les acheter chez un producteur local afin qu\u2019ils ne soient pas abim\u00e9s par le transport et surtout afin qu\u2019ils n\u2019aient pas \u00e9t\u00e9 cueillis trop verts, le murissement se faisant lors de leur voyage\u2026<\/p>\n
Pensez aussi \u00e0 ne pas mettre vos fruits au r\u00e9frig\u00e9rateur car celui-ci neutralise leurs saveurs\u00a0! Des fruits avec noyau qui sont donc extr\u00eamement savoureux, mais aussi aux qualit\u00e9s nutritionnelles ind\u00e9niables. Dans cet article, zoomons sur quelques-uns de ces fruits avec noyau en d\u00e9taillant leurs sp\u00e9cificit\u00e9s\u2026 <\/p>\n
Mais avant de d\u00e9tailler les bienfaits de quelques fruits avec noyau, remarquons tout d\u2019abord qu\u2019ils ont tous deux grands points communs\u00a0: Ils sont faibles en calories et ont une certaine richesse en fibres\u00a0!<\/p>\n
Sachez \u00e9galement qu\u2019ils contiennent tous, mais en quantit\u00e9s variables, des sels min\u00e9raux, de la vitamine C et des antioxydants protecteurs comme du carot\u00e8ne ou des flavono\u00efdes. Des diff\u00e9rences de dosage que nous allons d\u00e9couvrir en nous attardant sur quelques-uns de ces fruits \u00e0 noyau\u2026 <\/p>\n
![\"abricot\"](\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/4-4.png\")
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Commen\u00e7ons par l\u2019abricot, l\u2019une des stars de nos printemps et de nos \u00e9t\u00e9s. Ce fruit avec noyau, originaire d’Asie centrale, est aujourd\u2019hui essentiellement cultiv\u00e9 autour de la M\u00e9diterran\u00e9e. La France est d\u2019ailleurs le deuxi\u00e8me producteur d\u2019Europe. Il est donc possible de consommer ce fruit en \u00e9tant relativement locavore\u00a0et en ayant une consommation r\u00e9duite en empreinte carbone\u00a0! <\/p>\n
Parmi les bienfaits essentiels de l\u2019abricot\u00a0:<\/p>\n
C\u2019est un fruit avec noyau qui est une source remarquable de provitamine A, que l\u2019on appelle aussi le b\u00eata-carot\u00e8ne et qui se transforme dans notre organisme en vitamine A. En chiffre, 2 abricots (100 g) correspondent \u00e0 50 % de l\u2019apport quotidien conseill\u00e9 en vitamine A (pour un adulte).<\/p>\n
Une vitamine essentielle\u00a0? Oui, car c\u2019est une vitamine n\u00e9cessaire \u00e0 notre croissance, au bon \u00e9tat de notre peau et de nos muqueuses. Sachez que le b\u00eata-carot\u00e8ne a aussi des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes importantes. Ainsi, il joue un r\u00f4le efficace dans la protection contre le cancer et le vieillissement cellulaire\u00a0! <\/p>\n
Autre bienfait, manger un abricot vous fait b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un apport important en potassium : 259 mg pour 100 g d\u2019abricot, soit la moiti\u00e9\u00a0de l\u2019apport journalier recommand\u00e9\u00a0! <\/p>\n
Sachez que l\u2019on retrouve aussi dans l\u2019abricot des teneurs appr\u00e9ciables en fer, en cuivre et\u00a0en magn\u00e9sium. Tous ces min\u00e9raux sont tr\u00e8s importants si vous \u00eates un sportif. Ainsi, ce fruit avec noyau contribuera \u00e0 la recharge min\u00e9rale n\u00e9cessaire avant une s\u00e9ance de sport\u2026<\/p>\n
Notons enfin que ses fibres sont tr\u00e8s bien tol\u00e9r\u00e9es par notre organisme et ont m\u00eame des vertus r\u00e9gulatrices sur le transit. C\u2019est bien pourquoi l\u2019abricot est l\u2019un des premiers fruits que l\u2019on peut donner aux b\u00e9b\u00e9s\u00a0!<\/p>\n
Vous n\u2019\u00eates pas un consommateur r\u00e9gulier de la nectarine\u00a0? Vous avez bien tort car c\u2019est l\u2019un des fruits \u00e0 noyau les plus b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 notre organisme. En effet, cette p\u00eache \u00e0 peau lisse, originaire d’Asie, est un fruit sucr\u00e9 et tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rant qui est d\u2019ailleurs l’un des plus consomm\u00e9s en France en \u00e9t\u00e9\u00a0! <\/p>\n
La peau se mange, mais pensez \u00e0 la nettoyer rapidement sous l\u2019eau pour \u00f4ter les possibles r\u00e9sidus de pesticides si vous n\u2019avez pas choisi des nectarines bio\u00a0!<\/p>\n
Voici les valeurs nutritionnelles de la nectarine cru (pour 100 g)\u00a0:<\/p>\n
Prot\u00e9ines\u00a0: 1,16 g
\n
Lipides\u00a0: 0,31 g
\n
Glucides\u00a0: 8,9 g
\n
Eau\u00a0: 87,6 g
\n
Fibres\u00a0: 1,7 g
\n
Vitamine C\u00a0: 5,4 mg
\n
Provitamine A\u00a0: 150 \u00b5g
\n
Vitamine E\u00a0: 0,77 mg
\n
Calcium\u00a0: 4,38 mg
\n
Potassium\u00a0: 201 mg<\/p>\n
Voyons \u00e0 pr\u00e9sent ses bienfaits\u00a0:<\/p>\n
Comme beaucoup de fruits, l\u2019apport calorique de la nectarine est mod\u00e9r\u00e9 (44 calories), vous pouvez donc la consommer dans le cadre d’un r\u00e9gime.<\/p>\n
Riche en fibres (1,7 g), la nectarine permet aussi de stimuler le transit intestinal et de lutter contre la constipation. Autre bienfait, sa richesse en vitamine C. Ainsi, la nectarine stimule le syst\u00e8me immunitaire afin de lutter contre la fatigue et les agressions microbiennes. <\/p>\n
Avec plus de 87% d\u2019eau, la nectarine participe \u00e9galement \u00e0 la couverture de nos besoins hydriques. Sa forte concentration en antioxydants (les anthocyanes) aide aussi \u00e0 ralentir les effets du vieillissement et joue un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention de certains cancers. Des antioxydants qui permettent aussi de diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires.<\/p>\n
On ne le dira jamais assez, le fruit est un v\u00e9ritable alli\u00e9 de notre sant\u00e9. En effet, il est d\u00e9sormais prouv\u00e9 par de nombreuses \u00e9tudes que si vous avez un apport faible en fruits (et en l\u00e9gumes) les risques de cancer sont plus \u00e9lev\u00e9s\u00a0! <\/p>\n
Pourquoi\u00a0? Car les fruits ont un effet protecteur pour les voies digestives, les poumons, le colon et le rectum. Un effet que l\u2019on doit \u00e0 la pr\u00e9sence dans ces fruits de nombreuses mol\u00e9cules antioxydantes, de la vitamine C et des polyph\u00e9nols. Ces mol\u00e9cules bienveillantes prot\u00e8gent ainsi nos mol\u00e9cules d’ADN agress\u00e9es par les radicaux libres qui sont eux \u00e0 l\u2019origine des cancers\u00a0!<\/p>\n
Moins connu, les fruits auraient aussi un impact positif sur le stress. Des chercheurs de l\u2019Universit\u00e9 de Sydney en Australie ont en effet d\u00e9montr\u00e9 que les v\u00e9g\u00e9taux r\u00e9duiraient significativement les risques d\u2019anxi\u00e9t\u00e9, de stress et donc de d\u00e9pression\u00a0!<\/p>\n
Eh oui, les personnes qui mangent 5 fruits et l\u00e9gumes par jour ont 12% de risque en moins de souffrir de stress. Un effet encore plus visible chez les femmes (14%)\u00a0! Pas de doute, le fruit est donc bel et bien un ami indispensable au travail\u2026<\/p>\n
![\"p\u00eache\"](\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/3-4.png\")
<\/p>\n
Quelle soit jaune, blanche, plate ou de vigne, la p\u00eache est un fruit incontournable en \u00e9t\u00e9, d\u2019autant plus en France, qui est le 4\u00e8me producteur europ\u00e9en\u2026<\/p>\n
Attention, c\u2019est un fruit qu\u2019il faut cueillir \u00e0 peine m\u00fbr, il est donc important de le laisser murir quelques jours avant de les consommer. Pour cela, vous pouvez les placer dans un sac papier \u00e0 temp\u00e9rature ambiante afin d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer le murissement\u00a0!<\/p>\n
Comme la plupart des fruits, il est aussi pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas la peler afin de pr\u00e9server le plus possible les antioxydants et les vitamines. Passez l\u00e0 juste rapidement sous l\u2019eau pour enlever les impuret\u00e9s et les possibles pesticides\u2026<\/p>\n
D\u00e9couvrons \u00e0 pr\u00e9sent les b\u00e9n\u00e9fices nutritionnels de la p\u00eache\u00a0:<\/p>\n
La p\u00eache contient tout d\u2019abord beaucoup d\u2019antioxydants, tr\u00e8s efficace contre le mauvais cholest\u00e9rol. La p\u00eache va ainsi aider \u00e0 la diminution de la formation de plaques \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des art\u00e8res et, par voie de cons\u00e9quence, r\u00e9duire les risques de maladies cardiovasculaires. <\/p>\n
On trouve aussi beaucoup de vitamine C dans la chair de la p\u00eache, mais plus encore dans sa pelure. C\u2019est bien pourquoi il ne faut surtout pas la peler\u00a0! Le r\u00f4le de la vitamine C\u00a0? Elle contribue \u00e0 la sant\u00e9 des os, des cartilages, des dents et des gencives et favorise grandement l\u2019absorption du fer contenu dans les v\u00e9g\u00e9taux\u00a0!<\/p>\n
Remarquons aussi que les p\u00eaches contiennent de nombreux carot\u00e9no\u00efdes. C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 eux que la p\u00eache aide \u00e0 r\u00e9duire le risque de souffrir de certains cancers. De plus, la lut\u00e9ine et la z\u00e9axanthine ont d\u00e9montr\u00e9 des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire et la cataracte.<\/p>\n
Sachez \u00e9galement que ce fruit est une source importante de fibres alimentaires au point qu\u2019une p\u00eache fra\u00eeche comble pr\u00e8s de 10% des apports quotidiens recommand\u00e9s en fibres. Des fibres qui pr\u00e9viennent la constipation et diminuent le risque de cancer du c\u00f4lon, mais contribue aussi \u00e0 la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires et permet un meilleur contr\u00f4le du diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n
L\u2019embl\u00e8me de la Lorraine m\u00e9rite vraiment qu\u2019on la consomme bien au-del\u00e0 de cette r\u00e9gion fran\u00e7aise\u00a0! En effet, rond et jaune, ce fruit avec noyau qui ne p\u00e8se que 15 g est un concentr\u00e9 de bienfaits pour notre organisme\u2026<\/p>\n
Petit conseil\u00a0: si vous souhaitez une mirabelle de qualit\u00e9, il est important de privil\u00e9gier la mirabelle de Lorraine qui est une IGP (Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e). Sachez \u00e9galement que la mirabelle se conserve 4 \u00e0 5 jours\u2026 au-del\u00e0, elle perdra un peu de ses qualit\u00e9s nutritionnelles\u00a0!<\/p>\n
Voici les valeurs nutritionnelles de la nectarine cru (pour 100 g)\u00a0:<\/p>\n
Prot\u00e9ines\u00a0: 0,72 g
\n
Lipides\u00a0: 0,20 g
\n
Glucides\u00a0: 12,4 g
\n
Eau\u00a0: 82,7 g
\n
Fibres\u00a0: 2,3 g
\n
Mangan\u00e8se\u00a0: 0,09 mg
\n
Zinc\u00a0: 0,1 mg
\n
B\u00eata-carot\u00e8ne\u00a0: 200 \u00b5g<\/p>\n
Passons aux bienfaits de la mirabelle sur notre sant\u00e9\u00a0:<\/p>\n
Tr\u00e8s riche en b\u00eata-carot\u00e8nes, la mirabelle nous aide \u00e0 pr\u00e9server les cellules de notre peau, essentiellement en freinant le vieillissement cellulaire\u2026<\/p>\n
Comme de nombreux fruits, la mirabelle est aussi peu calorique\u00a0(60 calories pour 100 g) et les fibres nombreuses permettront de faciliter la digestion. Des fibres qui ont aussi pour vocation de faciliter l\u2019assimilation des graisses\u2026<\/p>\n
Enfin, avec plus de 80% d’eau, la mirabelle aidera \u00e0 une bonne hydratation. Pour autant, pensez \u00e0 continuer \u00e0 boire beaucoup d\u2019eau, environ 1,5L par jour\u00a0!<\/p>\n
De quoi s\u2019agit-il\u00a0? Les super-fruits sont des fruits qui ont un profil nutritionnel sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne des autres fruits, notamment en vitamines, en min\u00e9raux ou oligo-\u00e9l\u00e9ments. On y retrouve de nombreux fruits avec noyau exotique, mais pas seulement\u00a0! D\u00e9couvrons-en 2 d\u2019entre eux\u00a0: la cerise et la datte\u2026<\/p>\n
![\"cerise\"](\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/5-4.png\")
<\/p>\n
Soyons-en conscient, la cerise est de loin le fruit rouge avec noyau le plus calorique\u00a0: environ 64 calories au 100 g. Pour autant, pas question de s\u2019en priver\u00a0! Eh oui, ce joli fruit qui sent le printemps renferme une quantit\u00e9 pr\u00e9cieuse de vitamines, de min\u00e9raux, de fibres et d\u2019antioxydants. En effet, on y retrouve entre autres des fibres, des vitamines A et C, des antioxydants et des om\u00e9ga-3 et 6\u2026<\/p>\n
Parmi les bienfaits, les cerises r\u00e9duisent les taux de triglyc\u00e9rides et de cholest\u00e9rol, deux taux qui contribuent grandement aux maladies du c\u0153ur. Une \u00e9tude de 2018 a aussi d\u00e9montr\u00e9 que la cerise stimule la croissance des bonnes bact\u00e9ries aidant ainsi la flore intestinale \u00e0 bien se porter\u00a0!<\/p>\n
Moins connu, la cerise permet aussi de soulager de la goutte (surabondance d’acide urique dans le corps) car la cerise contient un antioxydant anti-inflammatoire que l\u2019on appelle l\u2019anthocyanine\u00a0!<\/p>\n
Une autre \u00e9tude a aussi d\u00e9montr\u00e9 que la cerise (la griotte tr\u00e8s exactement) nous aidait \u00e0 dormir plus longtemps. Un gain qui peut aller jusqu\u2019\u00e0 1 heure et demi sans effets secondaires\u2026<\/p>\n
Enfin, sachez que selon une \u00e9tude am\u00e9ricaine r\u00e9cente, le jus de cerises pourrait ralentir la formation de la plaque dentaire. Continuez pour autant \u00e0 vous brosser les dents\u00a0! <\/p>\n
Disons-le tout net, la datte est un concentr\u00e9 de bienfaits\u00a0! Fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es, elles sont une bonne source de fibres, mais gr\u00e2ce aux glucides, elles ont aussi une teneur \u00e9nerg\u00e9tique importante et parfaite pour les sportifs. De plus, comme les dattes contiennent beaucoup d\u2019antioxydants, elles aident \u00e0 nous pr\u00e9munir contre de nombreuses maladies\u2026<\/p>\n
Prudence tout de m\u00eame en la consommant car il faut aussi rappeler que la datte s\u00e8che est un fruit avec noyau tr\u00e8s calorique\u00a0: 280 calories pour 100 g\u00a0(contre 260 calories pour 100 g de dattes fraiches).<\/p>\n
Voici la composition\u00a0d\u2019une datte s\u00e8che :<\/p>\n
Prot\u00e9ines\u00a0: 2 g
\n
Lipides\u00a0: 0,9 g
\n
Glucides\u00a0: 75 g
\n
Eau\u00a0: 20 g
\n
Fibres\u00a0: 8 g<\/p>\n
La datte, un fruit calorique \u00e0 d\u00e9guster avec mod\u00e9ration, mais \u00e0 ne pas omettre de son alimentation car les bienfaits sont r\u00e9els. Une \u00e9tude am\u00e9ricaine a ainsi d\u00e9montr\u00e9 que sa consommation pouvait diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n
Riches en glucides, les dattes sont aussi un alli\u00e9 de choix dans le travail musculaire. A consommer donc avant, pendant et apr\u00e8s le sport, surtout si vous pratiquez un sport d\u2019endurance comme la marche \u00e0 pied, le v\u00e9lo ou le ski de fond… <\/p>\n
Riche en fibres, la datte joue aussi un r\u00f4le important dans le transit intestinal, mais aussi dans la r\u00e9duction du taux de cholest\u00e9rol ainsi que dans la normalisation des taux de glucose et d\u2019insuline de notre organisme.<\/p>\n
Aucun doute, les fruits sont des aliments parfaits pour la sant\u00e9 qu\u2019il vous faut d\u00e9guster entre les repas afin qu\u2019ils soient parfaitement dig\u00e9r\u00e9s par votre organisme\u00a0! <\/p>\n
C\u2019est pourquoi nous ne pouvons que vous conseiller de faire appel \u00e0 Alex & Alex qui propose des solutions de convivialit\u00e9 au bureau (fruits frais, caf\u00e9, th\u00e9 et en-cas vari\u00e9s)\u00a0! R\u00e9serv\u00e9es aux professionnels et adaptables \u00e0 vos besoins, ces solutions d\u2019affaires Alex & Alex contribueront \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 des collaborateurs de votre entreprise\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fruits avec noyau : la liste compl\u00e8te en fran\u00e7ais Dans la grande famille des fruits, d\u00e9couvrons les fruits avec noyau. En voici la liste compl\u00e8te\u00a0: – Abricot (Prunus armeniaca) – Avocat (eh oui, l’avocat est bien un fruit !) – Brugnon – Cerise – Datte (Phoenix dactylifera) – Durian – Griotte – Icaque – Jujube […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16820,"parent":8732,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"acf":[],"yoast_head":"\n