{"id":8713,"date":"2018-01-30T18:12:55","date_gmt":"2018-01-30T17:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/?page_id=8713"},"modified":"2019-01-09T01:47:48","modified_gmt":"2019-01-09T00:47:48","slug":"hydratation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/dossiers-fruites\/fruit-et-nutrition\/hydratation\/","title":{"rendered":"L&rsquo;hydratation : le guide complet"},"content":{"rendered":"<p><H1>Hydratation : le guide complet<\/H1><\/p>\n<h2>I] L&rsquo;hydratation en anglais<\/h2>\n<p>En anglais, le terme hydratation est g\u00e9n\u00e9ralement traduit par \u00ab\u00a0<strong>hydration<\/strong>\u00ab\u00a0. Lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de l&rsquo;hydratation de la peau, ce terme est traduit par \u00ab\u00a0<strong>moisturizing<\/strong>\u00a0\u00bb (GB) ou \u00ab\u00a0<strong>moisturization<\/strong>\u00a0\u00bb (US)*.<\/p>\n<p><i>Exemple : Hydratation cutan\u00e9e<br \/>\n<br \/>\nSkin mosturizing (GB)  \u00b7  Skin moisturization (US)<\/p>\n<p>Exemple : Hydratation en profondeur<br \/>\n<br \/>\nDeep moisturizing (GB)  \u00b7  Deep moisturization (US)<\/p>\n<p>Exemple : Bonne hydratation apr\u00e8s le sport<br \/>\n<br \/>\nHealthy hydration after sport<\/p>\n<p>(*) Sources : Robert &#038; Collins Super Senior<\/i><\/p>\n<h2>II] Hydratation sous-cutan\u00e9e pour les personnes ag\u00e9es<\/h2>\n<p>Certaines personnes, et notamment les personnes \u00e2g\u00e9es, peuvent souffrir de d\u00e9shydratation, notamment en p\u00e9riode de forte chaleur. Lorsque le corps n&rsquo;arrive plus \u00e0 s&rsquo;hydrater par la voie orale naturelle, une hydratation sous-cutan\u00e9e s&rsquo;impose.<\/p>\n<p>L&rsquo;hydratation sous-cutan\u00e9e (ou perfusion sous-cutan\u00e9e) est une m\u00e9thode m\u00e9dicale utilis\u00e9e pour hydrater le patient lorsque la voie orale n\u2019est pas possible. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une th\u00e9rapie accessible sur prescription m\u00e9dicale uniquement, et qui doit \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e par une infirmi\u00e8re ou un m\u00e9decin.<\/p>\n<p>L&rsquo;hydratation sous-cutan\u00e9e est la plupart du temps adopt\u00e9e de fa\u00e7on provisoire, et n&rsquo;est plus n\u00e9cessaires d\u00e8s que les temp\u00e9ratures diminuent. N\u00e9anmoins, l&rsquo;hydratation sous-cutan\u00e9e est n\u00e9cessaire, car lorsque l&rsquo;hydratation par voie orale ne fonctionne plus, cela peut rapidement entra\u00eener de graves troubles de sant\u00e9, parfois irr\u00e9versible.<\/p>\n<h2>III] L&rsquo;hydratation par voie orale au quotidien<\/h2>\n<p><H3>Le carburant du corps humain<\/H3><\/p>\n<p>L&rsquo;hydratation&#8230; Le corps humain est une machine complexe et comme nous l\u2019avons vu dans un pr\u00e9c\u00e9dent article (<a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/renforcement-musculaire-les-bonnes-pratiques-dun-preparateur-physique\/\">sport et nutrition<\/a>), il est de notre devoir de lui donner les bons \u00ab\u00a0carburants\u00a0\u00bb afin qu\u2019il fonctionne efficacement. Cette m\u00e9taphore fonctionne pour les aliments que l\u2019on va ing\u00e9rer mais marche d\u2019autant mieux quand on aborde ce que l\u2019on doit consommer comme boisson et liquides.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"847\" height=\"565\" src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m.jpg\" alt=\"Hydration : guide complet\" class=\"alignnone size-full wp-image-7642\" srcset=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m.jpg 847w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m-270x180.jpg 270w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/41162100_m-550x367.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 847px) 100vw, 847px\" \/><\/p>\n<p>Notre corps est compos\u00e9 \u00e0 70% d\u2019eau et l\u2019hydratation est la chose la plus importante que l\u2019on doit surveiller. Un \u00eatre humain est capable de rester plusieurs semaines sans manger, cela peut paraitre \u00e9tonnant mais notre organisme par divers m\u00e9canismes est capable de puiser dans les r\u00e9serves\u00a0 existantes. En revanche \u00eatre priv\u00e9 d\u2019eau pendant plus de trois jours et c\u2019est la mort assur\u00e9e.\u00a0 Cet exemple extr\u00eame nous montre qu\u2019il est donc important de bien s\u2019hydrater durant la journ\u00e9e pour\u00a0 fonctionner efficacement d\u2019autant plus pour les personnes actives.<\/p>\n<p><H3>La consommation recommand\u00e9e au quotidien<\/H3><\/p>\n<p>La solution para\u00eet simple\u00a0: Il suffit de consommer de l\u2019eau \u00e0 hauteur d\u2019environ 2 ou 3 litres par jour.<\/p>\n<p>Mais voila ce n\u2019est pas si simple pour beaucoup de gens, un grand nombre d\u2019entre eux ne respectent pas ce principe, soit en ne consommant pas suffisamment d\u2019eau, soit en consommant \u00e0 la place d\u2019autres types de boissons.<\/p>\n<p>Nous allons aborder ces diff\u00e9rents points.<\/p>\n<h2>IV] Une quantit\u00e9 suffisante pour une hydratation ad\u00e9quate<\/h2>\n<p>La quantit\u00e9 d\u2019eau \u00e0 boire par jour peut varier en fonction du sexe, du gabarit, de l\u2019activit\u00e9 physique etc. La norme est de minimum 2,5L d\u2019eau par jour. Le reste sera fourni par les aliments (exemple fruits et l\u00e9gumes) qui sont naturellement riches en eau.<\/p>\n<p>L\u2019indicateur simple pour une hydratation suffisante est la couleur de l\u2019urine. Une couleur blanche et claire est synonyme de bonne hydratation. A l\u2019inverse une couleur fonc\u00e9 et jaune est signe de d\u00e9shydratation. A noter que la soif n\u2019est pas un indicateur suffisant et il est important de s\u2019hydrater avant d\u2019avoir soif.<\/p>\n<h2>V] La meilleure source d&rsquo;hydratation en fonction de vos activit\u00e9s<\/h2>\n<p><H3>La principale source d&rsquo;hydratation : l&rsquo;EAU<\/H3><\/p>\n<p>L\u2019eau doit \u00eatre votre principale source d\u2019hydratation, il en existe beaucoup (gazeuse, d\u00e9min\u00e9ralis\u00e9e, riche en sodium, pauvre en sodium\u2026) aussi il est important de bas\u00e9 le choix en fonction du go\u00fbt.<\/p>\n<p>Le probl\u00e8me aujourd\u2019hui est qu\u2019avec toutes les boissons disponibles dans les restaurants, supermarch\u00e9s, fast food certaines personnes vont consommer beaucoup plus de sodas, jus de fruits que d\u2019eau. Nous allons aborder chaque type de boissons\u00a0:<\/p>\n<p><H3>Les sodas<\/H3><\/p>\n<p>Les sodas sont souvent trop riches en sucres (index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9) et c\u2019est un nombre important de calories que l\u2019on va consommer inutilement. Remplacer simplement ces boissons par de l\u2019eau peut faire des miracles pour le tour de taille. En plus du sucre certaines substances ont prouv\u00e9 leur nocivit\u00e9 pour la sant\u00e9\u2026 C\u2019est pour cela que m\u00eame consommer que des sodas \u00ab\u00a0light\u00a0\u00bb n\u2019est pas conseill\u00e9. Attention je ne dis pas que ces boissons doivent \u00eatre bannies \u00e0 tout prix mais elles doivent \u00eatre consomm\u00e9es avec mod\u00e9ration.<\/p>\n<p><H3>Les boissons \u00e9nerg\u00e9tiques<\/H3><\/p>\n<p>Attention ici nous parlons de boissons \u00ab\u00a0\u00e9nerg\u00e9tiques\u00a0\u00bb de type Powerade, Vitamin Water et non\u00a0 \u00ab\u00a0\u00e9nergisantes\u00a0\u00bb de type Red Bull. Ce n\u2019est pas la m\u00eame chose.<\/p>\n<p>Les boissons \u00e9nergisantes sont normalement cens\u00e9es \u00eatre consomm\u00e9es pendant une activit\u00e9 sportive. Le probl\u00e8me aujourd\u2019hui est que de plus en en plus de personnes vont en consommer dans la journ\u00e9e.<\/p>\n<p>Ces boissons sont tr\u00e8s riches en sucre et m\u00eame pour une activit\u00e9 physique intensive il est conseill\u00e9 de les couper avec de l\u2019eau. Ce trop plein de sucre entra\u00eene une hydratation insuffisante et n\u2019\u00e9tanche pas la soif. Ce type de boisson ne donnera pas plus \u00ab\u00a0d\u2019\u00e9nergie\u00a0\u00bb et ne \u00a0fera pas perdre du poids sans rien faire (croyance populaire d\u00fb au marketing de ce type de boissons).<\/p>\n<p><H3>Les jus de fruits (d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s)<\/H3><\/p>\n<p>L\u2019argument principal des diff\u00e9rents \u00a0jus de fruits que l\u2019on peut trouver en grande surface est de dire qu\u2019ils contiennent les \u00ab\u00a0bienfaits des fruits\u00a0dans chaque verre\u00a0\u00bb. Cela est faux\u00a0! Bien que faits \u00e0 partir de fruits, (et m\u00eame souvent de concentr\u00e9 de fruit) les jus de fruits sont souvent tr\u00e8s sucr\u00e9s et ne vont pas d\u00e9salt\u00e9rer convenablement. Leur index glyc\u00e9mique est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 contrairement aux fruits dont ils sont issus.<\/p>\n<p>On va pr\u00e9f\u00e9rer les jus press\u00e9s \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb, ou ceux fait au mixeur qui pr\u00e9servent la qualit\u00e9 des nutriments et donc les \u00ab\u00a0b\u00e9n\u00e9fices sant\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p><H3>Les boissons \u00e9nergisantes<\/H3><\/p>\n<p>Trop sucr\u00e9es, trop riches en caf\u00e9ine ces boissons n\u2019ont aucun b\u00e9n\u00e9fice pour la sant\u00e9. Consid\u00e9r\u00e9es \u00e0 tord comme des aides \u00e0 la performance sportive (d\u00fb \u00e0 un marketing tr\u00e8s efficace\u2026) ces boissons n\u2019ont pas leur place dans une alimentation saine. Leur teneur en sucre et en caf\u00e9ine peuvent certes de donner un \u00ab\u00a0coup de fouet\u00a0\u00bb mais qui une fois pass\u00e9 va provoquer une importante baisse d\u2019\u00e9nergie. De par leur composition ces boissons ne d\u00e9salt\u00e8rent pas et peuvent entrainer sur des personnes fragiles des ph\u00e9nom\u00e8nes de tachycardie (grande augmentation de la fr\u00e9quence cardiaque) qui peuvent \u00eatre pr\u00e9occupant.<\/p>\n<p><H2>VI] Conclusion et recommandations du pr\u00e9parateur sportif<\/H2><\/p>\n<p>En conclusion il est certain que la principale source d\u2019hydratation est et DOIT rester l\u2019eau. Tous les boissons cit\u00e9es ci\u2013dessus peuvent avoir leur place mais doivent rester rares. Une hydratation correcte est la base d\u2019une alimentation saine et entra\u00eenera de grands bienfaits physiologiques et psychologiques.<\/p>\n<p>Un article connexe : <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/introduction-au-renforcement-musculaire\/\">D\u00e9finition du renforcement musculaire<\/a>, article dans lequel je vous avais pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019importance d\u2019une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, coupl\u00e9e \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e \u00e0 base de <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/entreprise\">fruits frais<\/a><\/p>\n<p>Article r\u00e9dig\u00e9 par Bertrand METAUT Pr\u00e9parateur physique. Cet article \u00e0 fait l&rsquo;objet d&rsquo;une mise \u00e0 jour le 19 ao\u00fbt 2017.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hydratation : le guide complet I] L&rsquo;hydratation en anglais En anglais, le terme hydratation est g\u00e9n\u00e9ralement traduit par \u00ab\u00a0hydration\u00ab\u00a0. 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