{"id":8990,"date":"2018-04-20T07:40:05","date_gmt":"2018-04-20T06:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/?page_id=8990"},"modified":"2020-10-20T17:27:11","modified_gmt":"2020-10-20T16:27:11","slug":"calendrier-fruits-legumes-saison","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/dossiers-fruites\/route-des-fruits\/calendrier-fruits-legumes-saison\/","title":{"rendered":"Calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison"},"content":{"rendered":"<p><H1>Calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison<\/H1><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><H2>I] Fruits et l\u00e9gumes de saison<\/H2><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Consommer de saison, c&rsquo;est facile ! Avec notre tout nouveau calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison ! Avec en plus les calories par portions de 100g. Il s&rsquo;agit de l&rsquo;\u00e9tude la plus exhaustive et compl\u00e8te r\u00e9alis\u00e9e sur ce sujet, avec plus de 200 vari\u00e9t\u00e9s de fruits et l\u00e9gumes r\u00e9f\u00e9renc\u00e9es en France.<\/p>\n<p><strong>&#8212;&#8211;   Cliquez sur l&rsquo;image ci-dessous pour zoomer !   &#8212;&#8211;<\/strong><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a title=\"Calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison\" href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/infographie-fruits-et-legumes-juin-2018.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7210\" src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/infographie-fruits-et-legumes-juin-2018.jpg\" alt=\"calendrier-compresse3\" width=\"550\" height=\"1848\" \/><\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 partager ce calendrier ! Vous pouvez cliquer dessus si vous souhaitez l&rsquo;afficher en tr\u00e8s haute r\u00e9solution version jpg, ou ci-contre\u00a0pour une version <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/infographie-fruits-et-legumes-zoomable\">au format pdf<\/a>. Si vous souhaitez relayer cette infographie sur votre blog ou sur votre site Internet, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 choisir le format qui vous conviendra le mieux.<\/p>\n<p>Chez Alex &amp; Alex, nous faisons tout notre possible pour vous s\u00e9lectionner chaque semaine les fruits les plus sains et les plus naturels possibles. Cela passe bien entendu par une s\u00e9lection rigoureuse des fruits de saison.<\/p>\n<p>Comme la plupart des fruits et l\u00e9gumes sont maintenant disponibles pratiquement toute l&rsquo;ann\u00e9e, on ne se rend pas toujours compte de l&rsquo;importance de respecter le cycle des saisons pour choisir ces fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<h2>II] 7 bonnes raisons qui devraient vous convaincre de consommer de saison<\/h2>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>1<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que les fruits et l\u00e9gumes de saison r\u00e9pondent parfaitement \u00e0 nos besoins nutritionnels du moment<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>On le constate tous les jours : la nature est bien faite. Les aliments d\u2019hiver (mandarine, orange, kaki, pamplemousse, citron, carotte\u2026) sont riches en vitamine C, en magn\u00e9sium et en b\u00e9ta-carot\u00e8ne. C&rsquo;est id\u00e9al pour renforcer le syst\u00e8me immunitaire, lutter contre la fatigue, les infections ORL, et nous remonter le moral en attendant le printemps !<\/p>\n<p>Les aliments d&rsquo;\u00e9t\u00e9 quant \u00e0 eux sont parfaits pour assurer une parfaite hydratation de l&rsquo;organisme. Les fruits et les l\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 comme le melon, la past\u00e8que, la tomate\u2026etc. sont gorg\u00e9s d\u2019eau et donc tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rants. Encore mieux : les poivrons, les abricots et les p\u00eaches (ultra-concentr\u00e9s en carot\u00e9no\u00efdes) pr\u00e9parent la peau au bronzage, quand les courgettes (riches en lut\u00e9ine et en z\u00e9axanthine) prot\u00e8gent les yeux, agress\u00e9s par les rayons UV.<\/p>\n<p>Difficile de faire mieux&#8230; Mais pour ceux qui douteraient encore, 6 bonnes raisons suivent encore.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>2<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce qu'ils sont une bombe de vitamines<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Les fruits et l\u00e9gumes, lorsqu&rsquo;ils sont de saison sont contiennent jusqu&rsquo;\u00e0 40 fois plus de vitamines et min\u00e9raux que lorsqu&rsquo;ils ne le sont pas&#8230; Ces vitamines et min\u00e9raux, m\u00eame s\u2019ils ne sont pas utilis\u00e9s comme source d\u2019\u00e9nergie, sont indispensables pour le bon d\u00e9roulement de r\u00e9actions biochimiques qui se produisent dans le corps. La plupart des vitamines et min\u00e9raux dont le corps a besoin sont naturellement pr\u00e9sents dans les fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>Ainsi, quelles que soient vos pr\u00e9f\u00e9rence en termes de choix pour vos fruits et l\u00e9gumes de saison, ceux-ci pr\u00e9sentent un grand int\u00e9r\u00eat nutritionnel.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>3<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que les fruits et l\u00e9gumes de saison ont beaucoup plus de go\u00fbt<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Un fruit local et de saison, cueilli \u00e0 maturit\u00e9, peu de temps avant que vous ne le consommiez, a des qualit\u00e9s gustatives et organoleptiques bien plus importantes qu\u2019un fruit qui aurait m\u00fbri dans le frigo d\u2019un bateau &#8211; lequel doit en plus souvent \u00eatre trait\u00e9 avec des produits facilitant sa conservation, voire \u00eatre emball\u00e9 dans une coque plastique afin de le prot\u00e9ger durant le transport.<\/p>\n<p>Ils sont par ailleurs riches de toutes leurs vitamines et min\u00e9raux. Et cela se ressent bien entendu au go\u00fbt, mais \u00e9galement dans la tenue du fruit.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>4<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que les fruits et l\u00e9gumes de saisons sont moins trait\u00e9s chimiquement<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Hors saison, les fruits et les l\u00e9gumes proviennent soit de r\u00e9coltes sous serre (o\u00f9 ils sont asperg\u00e9s de produits chimiques pour pousser plus vite et pour compenser le manque de soleil et de nutriments dans le sol), soit de pays lointains o\u00f9 les traitements phytosanitaires ne r\u00e9pondent pas \u00e0 la m\u00eame r\u00e9glementation sant\u00e9 qu\u2019en Europe. R\u00e9sultat : ils sont g\u00e9n\u00e9ralement gorg\u00e9s pesticides, et leur teneur en vitamines et sels min\u00e9raux est beaucoup plus faible qu&rsquo;en pleine saison. <\/p>\n<p>Sur un plan sant\u00e9, ces fruits hors saison n&rsquo;ont donc pas vraiment d&rsquo;int\u00e9r\u00eat.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>5<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que les fruits et l\u00e9gumes de saisons sont moins chers<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Produits et consomm\u00e9s localement, les fruits et l\u00e9gumes de saison sont moins chers \u00e0 produire, moins chers \u00e0 conserver (pas besoin de les stocker dans des chambres froides immenses), et surtout moins chers \u00e0 transporter. Au final, en faisant attention \u00e0 la saisonnalit\u00e9 des fruits, vous ferez aussi du bien \u00e0 votre porte-monnaie. Alors pourquoi h\u00e9siter !<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>6<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que les fruits et l\u00e9gumes sont plus riches en anti-oxydants<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Les antioxydants sont des mol\u00e9cules qui, en emp\u00eachant l&rsquo;oxydation de certaines substances chimiques de notre corps, prot\u00e8gent nos cellules des agressions qu\u2019elles subissent tous les jours (telles que la pollution, le tabagisme, les UV&#8230;etc.). Ces antioxydants permettent de pr\u00e9venir l\u2019apparition de certaines maladies et aident \u00e0 ralentir le vieillissement de notre organisme. Ils sont donc indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.<\/p>\n<p>Les fruits et l\u00e9gumes, lorsqu&rsquo;ils sont de saison, contiennent plus d\u2019antioxydants car ils sont moins trait\u00e9s. En effet, les v\u00e9g\u00e9taux produisent des antioxydants comme m\u00e9canisme de d\u00e9fense lorsqu&rsquo;ils sont expos\u00e9s au soleil et aux agressions externes et qu\u2019ils doivent se d\u00e9fendre seul, sans pesticide. Les fruits et l\u00e9gumes de saison, et de sur-croit, les fruits bio, sont donc beaucoup plus riches en anti-oxydants.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>7<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>Parce que notre calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison est si joli qu'on l'affiche sur son frigo, bien entendu !<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><i>Retrouvez aussi ci-dessous des versions simplifi\u00e9es du calendrier qui pourront peut-\u00eatre vous \u00eatre utiles. Car plus faciles \u00e0 int\u00e9grer dans un blog ou sur votre site Internet.<\/i><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<h2>III] Un calendrier des fruits et l\u00e9gumes par saison<\/h2>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>1<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>La version printemps uniquement<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Printemps.jpg\"> <img src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Printemps.jpg\" alt=\"Calendrier des fruits de printemps\" title=\"Calendrier des fruits de printemps\" \/> <\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>2<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>La version \u00e9t\u00e9 uniquement<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ete.jpg\"> <img src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ete.jpg\" alt=\"Calendrier des fruits d'\u00e9t\u00e9\" title=\"Calendrier des fruits d'\u00e9t\u00e9\" \/> <\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>3<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>La version automne uniquement<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/automne.jpg\"> <img src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/automne.jpg\" alt=\"Calendrier des fruits et l\u00e9gumes d'automne\" title=\"Calendrier des fruits de saison pendant l'automne\" \/> <\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n <div class=\"hsg-featured-numb\">\n    <div>\n <p>4<\/p>\n <p><\/p>\n<h3>La version hiver uniquement<\/h3>\n<p><\/p>\n\n<\/div>\n  \n<\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/hiver.jpg\"> <img src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/hiver.jpg\" alt=\"Calendrier des fruits en hiver\" title=\"Calendrier des fruits de saison pendant l'hiver\" \/> <\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><strong>Un calendrier libre de droits, \u00e0 partager :<\/strong><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Si vous souhaitez relayer nos infographies sur votre blog ou votre site web, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 les partager ! Toutes nos infographies sont libres de droits.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Retrouvez d&rsquo;autres infographies r\u00e9alis\u00e9es par Alex&#038;Alex et ses partenaires :<br \/>\n<br \/>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/dossiers-fruites\/infographie\/le-biologique-ce-nest-pas-systematique\/\">Le biologique ce n&rsquo;est pas syst\u00e9matique<\/a><br \/>\n<br \/>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/dossiers-fruites\/composition-des-paniers\/fruits-de-saison\/\">Fruits de saison : le calendrier sans les calories<\/a><br \/>\n<br \/>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/dossiers-fruites\/fruit-et-nutrition\/systeme-immunitaire\/\">10 conseils pour renforcer son syst\u00e8me immunitaire<\/a><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><strong>Notre service de fruits au bureau pour les entreprises :<\/strong><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><i>Et pour finir en beaut\u00e9, et si vous souhaitez retrouver des fruits de saison toute l&rsquo;ann\u00e9e sur votre lieu de travail, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 jeter un \u0153il sur la page d\u00e9di\u00e9e \u00e0 notre activit\u00e9 pro (<a title=\"Fruits au bureau\" href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/\">la livraison de paniers de fruits au bureau<\/a>), en cliquant sur l&rsquo;image ci-dessous :<\/i><\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<p><a title=\"Alex &#038; Alex - Les Fruits au Bureau\" href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/\"><img loading=\"lazy\" width=\"658\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Call-to-action-2.jpg\" alt=\"Call to action 2\" class=\"alignnone size-full wp-image-8638\" srcset=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Call-to-action-2.jpg 658w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Call-to-action-2-600x255.jpg 600w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Call-to-action-2-270x115.jpg 270w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Call-to-action-2-550x234.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 658px) 100vw, 658px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison I] Fruits et l\u00e9gumes de saison Consommer de saison, c&rsquo;est facile ! 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