{"id":9384,"date":"2018-04-30T15:01:30","date_gmt":"2018-04-30T14:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/?page_id=9384"},"modified":"2018-04-30T16:12:45","modified_gmt":"2018-04-30T15:12:45","slug":"fruits-legumes-piliers-nutrition-preventive","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/dossiers-fruites\/fruit-et-nutrition\/fruits-legumes-piliers-nutrition-preventive\/","title":{"rendered":"Les fruits et l\u00e9gumes : piliers de la nutrition pr\u00e9ventive"},"content":{"rendered":"<h2>La nutrition pr\u00e9ventive : pr\u00e9ambule<\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0Fruits + l\u00e9gumes = sant\u00e9 \u00bb. Tel est actuellement l\u2019adage des scientifiques dans la pr\u00e9vention des pathologies majeures. Malgr\u00e9 cela, la tendance actuelle montre un d\u00e9laissement des aliments \u00ab\u00a0traditionnels\u00a0\u00bb (notamment par exemple les fruits et l\u00e9gumes) au profit d\u2019aliments, consid\u00e9r\u00e9s comme plus nobles (tels que la viande, les produits sucr\u00e9s&#8230;etc.).<\/p>\n<p>Pourtant, afin de <strong>pr\u00e9venir les carences<\/strong>, une alimentation riche en produits v\u00e9g\u00e9taux est n\u00e9cessaire. L\u2019organisme pourra alors tirer partie des antioxydants, des \u00a0fibres, des vitamines, min\u00e9raux et autres micronutriments, qui font toute la \u201cvaleur sant\u00e9\u201d de l&rsquo;alimentation, et de la nutrition pr\u00e9ventive.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-7502\" src=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire-550x389.jpg\" alt=\"pyramide_Alimentaire\" width=\"550\" height=\"389\" srcset=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire-550x389.jpg 550w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire-600x425.jpg 600w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire-270x191.jpg 270w, https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pyramide_Alimentaire.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Faites le plein d\u2019antioxydants !<\/h2>\n<p>Saviez-vous qu\u2019en prot\u00e9geant vos cellules des radicaux libres, les antioxydants garantissaient votre sant\u00e9\u00a0? Les aliments antioxydants sont les fruits et l\u00e9gumes riches en vitamines A, C, E. Les pommes, les poires, les fruits rouges, le choux, l\u2019ail, le cresson, l\u2019\u00e9pinard, le brocoli, la betterave, et le poivron seront donc vos alli\u00e9s efficaces dans la lutte contre les maladies. Ils renforceront aussi votre sant\u00e9 et votre m\u00e9moire.<\/p>\n<h2>Les fibres sont essentielles au bon fonctionnement du syst\u00e8me digestif<\/h2>\n<p>Des apports r\u00e9guliers faciliteront la digestion et am\u00e9lioreront l\u2019assimilation des nutriments des aliments dans l\u2019organisme. Les fruits secs, les lentilles et les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, par exemple, en regorgent.<\/p>\n<h2>Les fruits et les l\u00e9gumes sont \u00e9galement une v\u00e9ritable source de vitamines<\/h2>\n<p>La vitamine C pr\u00e9sente dans les fruits et les l\u00e9gumes boostera l\u2019oxyg\u00e9nation de votre cerveau et renforcera vos d\u00e9fenses immunitaires. La vitamine B dont les c\u00e9r\u00e9ales sont riches vous apportera dynamisme, calme et fortifiera votre sant\u00e9. Votre fatigue et vos douleurs musculaires seront effac\u00e9es par la vitamine D alors que la vitamine K renforcera la fortification de vos os. Les fruits et l\u00e9gumes sont donc des \u00e9l\u00e9ments indispensable dans le cadre d&rsquo;une nutrition pr\u00e9ventive.<\/p>\n<h2>Les min\u00e9raux sont essentiels au fonctionnement de l\u2019organisme et du cerveau<\/h2>\n<p>Le fer entretiendra votre m\u00e9moire alors que le calcium fortifiera votre s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Le magn\u00e9sium est propice aux \u00e9changes entre les neurones et l\u2019iode joue un r\u00f4le important dans l\u2019\u00e9quilibre du syst\u00e8me nerveux. Enfin, le zinc est un alli\u00e9 efficace contre l\u2019invasion des virus, dans le cadre d&rsquo;une nutrition pr\u00e9ventive.<\/p>\n<p>Alors n\u2019oubliez pas d\u2019\u00e9quilibrer votre alimentation chez vous et au bureau pour votre bien-\u00eatre et votre sant\u00e9. Et n\u2019h\u00e9sitez plus \u00e0 proposer des corbeilles de <a href=\"https:\/\/www.alexetalex.com\/ca\/\">fruits au bureau<\/a> \u00e0 vos collaborateurs pour participer \u00e0 cet \u00e9quilibre au quotidien.<\/p>\n<p>Article r\u00e9dig\u00e9 par Camille, Msc in Life Science.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nutrition pr\u00e9ventive : pr\u00e9ambule \u00ab\u00a0Fruits + l\u00e9gumes = sant\u00e9 \u00bb. Tel est actuellement l\u2019adage des scientifiques dans la pr\u00e9vention des pathologies majeures. 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